Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería (UF0257)

1. Gestión de los sistemas informáticos del bar- cafetería

Aplicaciones informáticas para el bar-cafetería: equipos y programas informáticos de la gestión del bar-cafetería

Instalación y uso de aplicaciones informáticas propias de la gestión del bar-cafetería

Bases de datos de clientes informatizadas. Manejo y uso

Hojas de cálculo. Manejo y uso

2. Internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad bar- cafetería

Historia. Internet en España

Conceptos y definiciones

Cómo funciona Internet. Cómo conectarse

Servicios de Internet

Correo electrónico

Buscadores y portales

Internet como proveedor de alimentos y bebidas

El Mailing como técnica comercial

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando y gestionando administrativamente pequeños establecimientos de esta naturaleza.
Así, con este curso se aportarán los conocimientos necesarios para aplicar sistemas informáticos en el bar y cafetería como son las bases de datos, hojas de cálculo e internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad del bar- cafetería

Dirigido a profesionales tanto en grandes, como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, aunque también a trabajadores por cuenta propia en pequeños establecimientos del subsector de restauración.
Para ejercer las actividades relacionadas con el área de restauración, es necesario estar en posesión del “Carné de manipulador de alimentos”, según la normativa establecida por la correspondiente Administración competente.

Descripción

1. Gestión de los sistemas informáticos del bar- cafetería

Aplicaciones informáticas para el bar-cafetería: equipos y programas informáticos de la gestión del bar-cafetería

Instalación y uso de aplicaciones informáticas propias de la gestión del bar-cafetería

Bases de datos de clientes informatizadas. Manejo y uso

Hojas de cálculo. Manejo y uso

2. Internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad bar- cafetería

Historia. Internet en España

Conceptos y definiciones

Cómo funciona Internet. Cómo conectarse

Servicios de Internet

Correo electrónico

Buscadores y portales

Internet como proveedor de alimentos y bebidas

El Mailing como técnica comercial

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