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Planes de Promoción de venta en Restauración

Duración: 24 horas ONLINE  |  Ref (1693)

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ID Curso
CURSO ID
1693
Modalidad
MODALIDAD
ONLINE
Familia
FAMILIA
186
Horas
HORAS
24 horas
Inicio
INICIO
INMEDIATO
Duración
DURACIÓN
6 semanas

Características:

1 – La Promoción

 

La promoción, elemento del marketing mix

Métodos de promoción

Públicos objetivo de la promoción

Publicidad

¿Dónde hay que poner publicidad?

Venta personal

Relaciones públicas

Instrumentos y acciones en las relaciones públicas

Publicity

Promoción de ventas

Autopráctica – Líderes de opinión

Autopráctica – Publicidad

 

2 – Tácticas De Promoción De Ventas De Restauración

 

Bonus Pack

Cupones

Premios

Juegos, concursos y sorteos

Regalos

Descuentos

Reembolsos

Sampling

Las ofertas

Eventos

Autopráctica – Argumentar

Autopráctica – Internet

 

3 – Gestión De La Promoción De Ventas

 

Programas de venta continua

Merchandising

Publicidad en el lugar de venta

Promociones por correo e internet

Claves de toda promoción

El promotor de ventas

Incentivar a los vendedores

Venta sugerida

Temporalización de las acciones de promoción de ventas

¿Cómo gestionar una promoción de ventas?

Calcular el coste de una promoción

Autopráctica – Información

Autopráctica – Incentivar a los vendedores

 

4 – Gestión De Clientes

 

Calidad de servicio

Fidelizar

Diferenciar la relación con los distintos tipos de clientes

Claves para diseñar un programa de fidelización

Tratamiento de quejas

Pasos adecuados para el manejo de quejas

Segmentación de clientes en base a su potencial y rentabilidad

La gestión de las relaciones con el cliente y las TIC

Normativa Legal sobre Bases de Datos Personales (LOPD)

¿Cómo cumplir la LOPD?

Marketing directo

Autopráctica – Merchandising

Autopráctica – Quejas 

 

 

Podemos disponer del mejor producto del mercado pero hace falta comunicarlo. Algunos de los mejores chefs no sólo son reconocidos como grandes técnicos sino también por ser buenos comunicadores. Este curso nos ayudará a entender las diferencias de uso de las distintas herramientas de promoción y su interrelación, en función de los recursos disponibles y objetivos. Aprenderemos a distinguir y entender la aplicabilidad de las distintas tácticas de promoción de ventas. Sabremos cómo promocionar la oferta de restauración del establecimiento, despertando el interés de compra. Aprenderemos el uso de soportes para el control y análisis de las actividades de promoción de ventas. Conoceremos los distintos elementos de merchandising propios de los establecimientos de restauración. Y analizaremos cómo utilizar el conocimiento de los clientes en la mejora de la rentabilidad y su retención.

Curso dirigido a aquellos profesionales que asumen la organización,merchandising y/o comunicación de una área de restauración, o zona geográfica con diversos puntos de venta. Responsabilizándose de gestión de la promoción, de la operación, de los recursos y de los resultados de venta.

Descripción

Domina las claves para un restaurante lleno y clientes recurrentes.

Información adicional

Modalidad

ONLINE

Tipo formación

Curso online

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