1. Normas Básicas Del Protocolo Y La Organización De Actos
Definición de protocolo
La precedencia
El protocolo como profesión
Protocolo oficial
Protocolo empresarial
El programa protocolario
La comunicación y el protocolo
Glosario
2. El Protocolo En Hostelería
Aspectos básicos protocolo en hostelería
Banquetes: mesas y ubicación de invitados
Protocolo en la cocina
Glosario
3. Protocolo En Hoteles
Normas básicas de protocolo hotelero
Manual de protocolo de un hotel
Organización de eventos
Glosario
4. Detalles Y Reglas Básicas. Herramienta Clave Del Protocolo
Tratamientos
Protocolo en el vestir
Protocolo en el restaurante
Protocolo en la restauración para discapacitados
Decoración y elementos gráficos
El regalo
Invitaciones
Glosario
– Aprender cuáles son los conceptos y reglas esenciales del protocolo, tanto oficial como empresarial, así como los aspectos que relacionan esta disciplina con la comunicación.
- Conocer aquellos principios y normas que rigen el protocolo en los hoteles, como establecimientos de hostelería que no sólo proporcionan alojamiento, sino que suministran servicios de restauración u organización de eventos
.
- Ser capaz de llevar a la práctica cotidiana aspectos tan importantes en el protocolo como la precedencia, los tratamientos, el saludo, la presidencia de un acto, la etiqueta, la decoración, las invitaciones…
Dirigido a todas aquellas personas interesadas en el mundo de la hostelería y el turismo o cualquier profesional que se dedique a la gestión de hoteles y quieran adquirir conocimientos sobre la dirección y protocolo en hoteles.
Descripción
Convierte cada huésped en una experiencia inolvidable.
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